2026-11-12
乙支カンカン 乙支路店（本店）初めてならこう注文：メニュー・価格・営業時間
ソウル・乙支路でベトナム麺料理を探すと、よく目にするのが「乙支カンカン」です。乙支カンカン 乙支路店はブランドが最初にオープンした本店で、Netflix「白と黒のスプーン」シーズン2に出演し、ブルーリボン・サーベイに2023年から2026年まで4年連続で選ばれています。メニューが19種類あるので、初めての方に向けておすすめ順にまとめました。
最初の一杯は看板のカニ麺
看板メニューはカニ麺 Bánh canh cua（14,000ウォン）。豚骨と魚介を8時間以上煮込んだピリ辛スープに、もちもちの手打ち麺を合わせています。原産地は豚肉・カニが韓国産、エビがベトナム産。透明なフォーとはまったく違う味わいなので、まずはこの一杯がおすすめです。
番組で紹介された料理を味わいたいなら「白黒サイゴン カニ麺」（22,000ウォン）を。カニ麺にソフトシェルクラブをのせた一品で、番組でアン・ソンジェ シェフに高く評価されたメニューです。
フォーが好きなら
フォーはホーチミンのローカル式に、さまざまな薬材を入れてじっくり煮込んだスープを使っています。
- 牛肉フォー（Phở bò）13,000ウォン — 基本のフォー
- 牛ホルモンフォー（Phở lòng bò）18,000ウォン — ピリ辛スープに香ばしいホルモン
- 滋養フォー（Phở đặc biệt）19,000ウォン — 牛すじとすね肉入り
- トリュフ滋養フォー（Truffle phở）23,000ウォン — 滋養フォーにトリュフをプラス
2人なら：麺1杯＋シェアする料理1品
- バインセオ（Bánh xèo）24,000ウォン — 牛バラとエビをのせて焼いた米粉の生地を、新鮮な野菜で包んで食べるベトナム風お好み焼き
- ブンチャー（Bún chả）21,000ウォン — 香ばしく焼いた豚肉をホーチミン風ヌクマムだれにつけ、米麺と野菜と一緒に食べる料理
ご飯ものなら
看板メニューのひとつ、豚肉丼 Cơm tấm（14,000ウォン）がおすすめ。オイスターソースに漬けた韓国産豚肉をベトナム唐辛子と炒め、ふっくらしたタイ米に添えています。空芯菜と牛肉のチャーハン（18,000ウォン）、パイナップル海老チャーハン（18,000ウォン）もあります。
大人数なら揚げ物・炒め物をプラス
ソフトシェルクラブの唐揚げ（24,000ウォン）、揚げ春巻きチャーヨー（13,000ウォン）、野菜揚げ春巻き（13,000ウォン）、海老すり身揚げ（9,000ウォン）、トリュフ牛肉焼きそば（21,000ウォン）、トリュフ牛ホルモン焼きそば（22,000ウォン）などがあります。
行く前に知っておきたいこと
- 住所：ソウル特別市 中区 乙支路12ギル 12、ビル2階202号
- アクセス：地下鉄2・3号線 乙支路3街駅 11番出口から約127m（徒歩約2分）
- 営業時間：毎日 11:00〜20:30
- ブレイクタイム：15:00〜17:00（ランチのラストオーダー14:30、ディナー20:00）
- 電話：010-5421-6788
ブレイクタイムがあるので、遅めのランチは14:30までに。価格と営業時間は2026年11月時点のものです。訪問前にNAVERマップでご確認ください。
乙支カンカンは乙支路本店のほか、タイムスクエア店、ワングローブ店、クイ・イーストポール店などを運営しています。